Заболевание печени диета и лечение

Дата проведения: 14 мая года Подробнее о

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета для печени: яблоки, авокадо и другие полезные продукты

Х ронические заболевания печени и желчных путей возникают как исход острых инфекций эпидемический гепатит — болезнь Боткина, пищевые токсикоинфекции, грипп и т. Наиболее распространенными формами хронических поражений печени являются хронические гепатиты и хронические холециститы. Обострению заболеваний способствуют простудные заболевания, другие инфекции, охлаждение, переутомление и особенно беспорядочный режим питания, злоупотребление спиртными напитками, переедание, особенно жирных, острых, копченых и соленых блюд, а также продуктов, богатых холестерином.

Лечение хронических заболеваний печени назначается врачом и определяется в зависимости от стадии заболевания и состояния больного. Основное значение придается дробному щадящему режиму питания, полноценному по соотношению белка, жира, углеводов и витаминов.

При наличии показаний назначаются противовоспалительные, обезболивающие, желчегонные и другие симптоматические средства. Основные принципы лечебного питания при хронических гепатитах и холециститах: 1 достаточное количество полноценного, легкоусвояемого белка в рационе; 2 качество и количество жиров определяется состоянием больного.

При необходимости усилить желчегонное действие диеты увеличивается содержание растительных жиров, особенно при запорах; 3 количество углеводов в диете не должно превышать физиологической нормы, а для тучных больных может быть и снижено; 4 максимальное щажение больного органа, что достигается тщательностью кулинарной обработки пищи вываренная, при необходимости рубленая или протертая пища ; 5 частые дробные приемы пищи, которые обеспечивают лучшее ее переваривание и усвоение, обладают хорошим желчегонным действием, улучшают моторику кишечника, способствуют регулярному его действию; 6 включение в рацион продуктов, богатых клетчаткой, что повышает желчегонный эффект диеты, обеспечивает максимальное выведение холестерина со стулом.

Калорийность диеты — ккал. Содержание соли — 10 г, при отеках снижается до 4—5 г или исключается совсем. Температура пищи обычная. Рекомендуемое количество жидкости 1,5—2 л в сутки. Пищу следует принимать не реже 4, лучше 5—6 раз в сутки, причем только в отварном или запеченном виде. Запрещаются: жирная свинина, баранина, гусь, утка, жареные блюда, тугоплавкие жиры, наваристые бульоны, копчености, консервы, какао, шоколад, щавель, шпинат, грибы, а также всякие алкогольные напитки, холодные напитки, мороженое.

Она включает белковые блюда, приготовленные на пару в виде кнелей или суфле. Для нее характерны максимальное удаление экстрактивных веществ, эфирных масел, исключение продуктов, богатых холестерином, грубой клетчаткой капуста.

К разделу. День первый 1. Пудинг манный с творогом. Соус молочный сладкий. Котлеты морковные запеченные. Соус сметанный. Масло сливочное. Серый хлеб. Суп ячневый с неподжаренными кореньями на овощном отваре со сметаной.

Хлеб серый. Зразы мясные паровые, а затем запеченные с рисом и яйцами. Гарнир — отварной картофель со сливочным маслом. Хлеб черный. Компот из кураги. День второй 1. Рыба фаршированная с отварным картофелем. Лапшевник, запеченный с маслом. Чай с молоком. Хлеб белый. Сливочное масло. Борщ на овощном отваре без поджаренных овощей со сметаной. Биточки мясные припущенные с гречневой кашей. Соус — растопленное масло.

Компот из сухофруктов. День третий 1. Суп молочный с лапшой. Шницель мясной отварной, запеченный с тушеными овощами. Голубцы, фаршированные рисом и белком, со сметаной. Черный хлеб. Каша гречневая с молоком. День четвертый 1. Омлет из яичных белков. Судак, запеченный в сметане. Салат зеленый. Сырное масло. Зразы рисовые с мясом и зеленым луком. Пирожки со свеклой и яблоками. День пятый 1. Молочная манная каша. Сырники с морковью.

Суп с вермишелью. Котлеты, запеченные в сметане. Рагу из овощей. Кисель из яблок. День шестой 1. Творожный пудинг с зеленью. Салат из мяса. Капустные оладья. Салат из помидоров. Суп фруктовый с манными клецками. День седьмой 1.

Котлеты в тесте. Салат из капусты с яблоками. Суп-пюре из сборных овощей. Отварное мясо. Картофельное пюре. Соус на овощном отваре. Икра грибная. Компот из свежих фруктов. Разное О продуктах Это интересно Полезные советы Кухонная техника.

Памятка по лечебному питанию при заболеваниях печени и желчных путей

В лечении заболеваний печени важнейшее значение имеет правильное питание. Без соблюдения пищевых ограничений и режима питания лекарства не окажут нужного эффекта. Печень очень чувствительна к любым погрешностям в еде, поэтому нужно строго следовать рекомендациям врачей, чтобы уберечь печень, которая во время болезни испытывает большие нагрузки. Она направлена на стимулирование оттока желчи и восстановление пораженных клеток печени, нормализацию функции кишечника, предупреждение нарушений обмена веществ. Важно не только следовать предлагаемому списку рекомендуемых продуктов, но и правильно их готовить.

Питание при заболеваниях

Рекомендуются частые приемы пищи: раз в день небольшими порциями, следует избегать введение холодных жидкостей и замороженных блюд; рыба или мясо — 2 раза в день, ежедневно не менее 2 раз в день — свежий творог, лучше тощий. Жиры ограничиваются. Рекомендуется сладкое: мед особенно , сахар, варенье, сладкие фрукты, а так же обильное количество витаминов в виде фруктовых соков, настоя шиповника и черной смородины, различных свежих фруктов и сырых овощей. Обильное питье, но при сопутствующих заболеваниях сердечно-сосудистой системы в пределах физиологических норм 1,5 — 2 литра. Поваренная соль — в номинальном количестве.

Диета при заболеваниях печени

В начале лечения рыбу и мясо следует отваривать или готовить на пару. Солить мясо и рыбу нельзя, следует исключить добавление различных специй. Улучшить вкус блюд можно с помощью лимонного сока, к мясу и рыбе можно добавлять свежую зелень. Расположена печень в области правого подреберья и в норме не выступает за край реберной дуги. Печень участвует в пищеварении, обезвреживает большинство вредных веществ, которые могут попасть в организм с пищей, с водой или воздухом, а также играет огромную роль в процессе обмена веществ. Отсюда три функции печени: пищеварительная, барьерная и метаболическая. В современном мире человек подвергается негативному воздействию загрязненной окружающей среды и часто вынужден много работать в стрессовых условиях, совершенно забывая о своем здоровье.

Кондитерские изделия Кондитерские изделия Бакалея Заменители сахара Каши Клетчатка, отруби, семена, зерно для проращивания Хлебцы Наборы для похудения Наборы для похудения Напитки диетические Напитки диетические Продукты без глютена Продукты без глютена Соевые продукты Соевые продукты Для диабетиков Для диабетиков Низкокалорийные продукты Джемы Соусы Сиропы.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Что можно есть при заболеваниях печени - рекомендации по диете

Питание при заболеваниях печени

Впервые на a:care? Ссылка, которую вы хотите открыть, находится вне зоны контроля компании Abbott. Компания Abbott указывает ссылку исключительно для вашего удобства, ее размещение на сайте не обозначает одобрения сайта со стороны Abbott. Сайт, который вы собираетесь открыть, также может быть не оптимизирован под ваш размер экрана. Наша печень - это орган с уникальными способностями к регенерации, однако если у вас диагностировано одно из острых или хронических заболеваний печени, не стоит рассчитывать, что она сама себя вылечит.

Х ронические заболевания печени и желчных путей возникают как исход острых инфекций эпидемический гепатит — болезнь Боткина, пищевые токсикоинфекции, грипп и т.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Симптомы жировой болезни печени / Здравствуйте

Комментариев: 4

  1. archer64:

    Лана, Верно!!!!!!!!!

  2. kuhta1:

    Но потом, может быть, придет второе дыхание и первое просветление.

  3. crfydjhl:

    Катя, именно!!!! дренаж он такой))

  4. гатилин:

    Убедительно.